无油低脂葱香面包—阿芝原创

无油低脂葱香面包—阿芝原创的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料（除葱花以外）全部倒入厨师机，全麦面粉不要一次性加完，可以看情况添加

   
2. 第2步.

   厨师机开1档，6分钟，揉面的过程中适量的添加黑全麦面粉和葱花

   
3. 第3步.

   嗯，我把这么多葱花全部加进去了，有点丧心病狂，哈哈

   
4. 第4步.

   揉完的面团取出来，有时间的话就醒个10分钟

   
5. 第5步.

   称了一下，有364克

   
6. 第6步.

   稍微揉圆一下，因为是低粉和中粉的组合，所以面团有点软，在揉的过程中可以继续添加适当的黑全麦面粉呛粉

   
7. 第7步.

   分成70克左右一个的面团，8个

   
8. 第8步.

   取一个面团，揉圆压扁擀长

   
9. 第9步.

   自上而下卷起来

   
10. 第10步.

    八个都做好啦

    
11. 第11步.

    在面团上喷点清水，撒点熟的芝麻

    
12. 第12步.

    等待发酵至两倍大

    
13. 第13步.

    烤箱预热后，上下火168度，20分钟

    
14. 第14步.

    烤好之后马上来一个，那个香啊