蛋黄元
蛋黄元的做法说明
小时候的味道…让人怀念，现在想吃自己动手做，简单
蛋黄元的食材和调料
| 蛋黄 | 2个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 白糖 | 40克 |
| 低筋粉 | 60g |
蛋黄元的做法与步骤
- 第1步.
两个蛋黄一个全蛋放进锅里，加40g糖，设置3分钟速度4.5打发。然后再设置10秒种速度2打发
- 第2步.
加速60g低筋粉过筛，设置10秒速度3混合
- 第3步.
装入裱花袋，挤成一个一个小圆
- 第4步.
烤箱预热5分钟，设置上下火150度，20分钟（每个烤箱不一样，看到黄了就行了）
- 第5步.
冷却享用，拿个密封罐储存
- 第6步.
下午茶零食之一😂
