香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭的做法说明

非常快手也非常好吃
我经常做给孩子吃
营养丰富,又不会花很长时间。
真心建议大家做一做
不会让你失望

香菇鸡肉焖饭的食材和调料

香菇6-7朵
土豆小的1个
小的1个
青椒1个
大米正常闷饭的量
生抽一点
老抽一点
比炒菜多点
蚝油一点
鸡腿肉鸡腿一只
十三香一点

香菇鸡肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去骨切块,土豆,青椒,洋葱,香菇切和鸡块差不多的块,不建议太小,因为还要闷挺长时间,太小就都碎了。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放食用油(平时炒菜的量,但是稍多点最好),放入菜类炒一分钟。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鸡块在炒一分钟,然后加入盐,十三香,老抽,生抽,蚝油(调料的量按照自己的口味)翻炒均匀,炒它个一两分钟。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入水没过菜,煮上一两分钟,时间不要太长,因为一会还要闷。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饭煲中加入洗过的大米,不要水。把炒好的菜倒进去,保证水和菜平平的,不要搅拌,不要搅拌,不要搅拌,直接盖好盖子,按平时闷大米的按键,就ok 了。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭煲电源跳了后,打开盖子,搅拌均匀,好了,可以吃了。

    香菇鸡肉焖饭的做法步骤 第6步

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