蒜泥白肉

蒜泥白肉

蒜泥白肉的食材和调料

八瓣
五花肉一斤
陈醋
生抽
香油
味精
料酒
八角
花椒
老干妈
芝麻

蒜泥白肉的做法与步骤

  1. 1.

    先将五花肉冷水下锅加入姜片,料酒,八角,花椒煮三十分钟

  2. 2.

    然后开始做酱汁,蒜头切小,加生抽,白糖,陈醋,盐,味精,老干妈,葱,白芝麻,加入开水搅拌均匀

  3. 3.

    肉煮完取出切成薄片,淋上酱汁就完成了

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