食课studio轻食沙拉食谱分享:三文鱼牛油果沙拉

食课studio轻食沙拉食谱分享:三文鱼牛油果沙拉

食课studio轻食沙拉食谱分享:三文鱼牛油果沙拉的食材和调料

生菜1颗
牛油果半个
烟熏三文鱼4片
紫甘蓝4克
玉米粒15克
红腰豆10克
手指萝卜1个
西蓝花10克
荷兰豆3片
小番茄2个

食课studio轻食沙拉食谱分享:三文鱼牛油果沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    荷兰豆、西蓝花、玉米粒洗净后,过开水焯熟。可以在水中加适当盐,帮助增加味道。焯好后马上过凉水,给菜降温保证口感。

  2. 2.

    手指萝卜去皮后对半切开,小番茄洗净后切片。红腰豆就用罐头的,烟熏三文鱼为成品。解冻好后,卷起来即可。牛油果去核后切丁。

  3. 3.

    紫甘蓝丝与生菜一起洗净甩干,撕成适口大小打底。依次放上,红腰豆、荷兰豆、玉米粒、三文鱼卷、牛油果丁、小番茄片、手指萝卜、西蓝花。

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