蔓越莓饼干(自用)

蔓越莓饼干(自用)

蔓越莓饼干(自用)的食材和调料

黄油60克
蔓越莓干22克
细盐0.5克
28克
低筋面粉70克
玉米淀粉50克

蔓越莓饼干(自用)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放微波炉低温叮一分钟,呈现半融化半软化的状态,加入糖粉和盐拌匀。

  2. 2.

    加入色素樱桃粉4滴,香芋紫3滴,搅拌均匀。

  3. 3.

    加入蔓越莓干,筛入低粉和玉米淀粉,抓捏成团,放入冰箱冷藏1h以上(可过夜)。

  4. 4.

    将冷藏好的面团取出,做成想要的形状摆盘,放入烤箱170℃烤18min。

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