电饭锅卤肉

电饭锅卤肉

电饭锅卤肉的食材和调料

普通猪肉(任意部位)	五百克
葱姜料酒	随缘
盐	两到三撮
普通酱油	汤勺一勺
干辣椒	八个
香叶	2片
桂皮	一小块
八角	一小颗
甘草	一片
草寇	一点点
枳实	一片

电饭锅卤肉的做法与步骤

1.
所有肉烫皮洗净，大块肉切几刀(不切断)加随缘量葱姜料酒汆水
第2步.
汆完水的肉和香料调味料一起倒进电饭锅里，辣椒记得剪开，倒水没过肉，按上煲汤键关盖坐等结束关电源闷半小时

小贴士

•切菜切肉别切到手
•要想上色更好看加点儿老抽
•封面是我用卤肉切片炖的窝瓜，过程图什么时候再做再补
•肉推荐夹心肉(前脚)二刀肉(臀尖)还有梅肉(嫩)

相关分类

猜你喜欢的菜谱

电饭锅酱排骨电饭锅版❤奶油炖菜❤一个人❤电饭锅❤西芹腊肠番茄饭❤电饭锅盐焗虾乌冬面电饭锅版火锅（电饭锅版）电饭锅煎饺/锅贴自制蜜豆红豆水冰糖红豆用电饭锅煮开拔电放一夜再把电饭锅插电放冰糖适量冰糖化后拔电倒入大勺靠干既可注意煮豆时水没平豆就行水不要太多特别省火省时间整个腊肉饭（懒人电饭锅）——电饭锅拯救全世界

美食资讯

随便看看其他菜谱

电饭锅卤肉相关菜谱大全