煎羊排

煎羊排的做法说明
这个羊排是真的好吃,并没有羊的骚味,反而有股香味,这种煮法很好吃
煎羊排的做法与步骤
- 第1步.
热锅,放黄油一小块

- 第2步.
羊排用厨房纸巾吸干水分,放羊排下去,一面抹盐

- 第3步.
撒迷迭香,罗勒碎下去

- 第4步.
煎一会儿

- 第5步.
用夹子翻面,另外一面抹盐,再撒罗勒碎,迷迭香进去

- 第6步.
中途继续翻面,注意不要火力太猛导致焦了,两面磨点黑胡椒进去

- 第7步.
翻面

- 第8步.
出锅后两面撒点柠檬汁下去,搞掂

- 第9步.
8分钟完成

小贴士
其实用青柠檬最好,因为很清香,一个羊排总共用时大概7-10分钟就行了














