果蔬溶豆
果蔬溶豆的做法说明
自从做了妈妈之后我就不放心给孩子在外面买各种零食吃，害怕零食里有各种添加剂，于是决定自己动手给宝宝做各种口味的营养溶豆豆，自己做的吃的放心健康，溶豆是一款入口即化的小零食，不用担心卡着喉咙，6个月以上的宝宝对鸡蛋不过敏就可以食用，还可以锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力
我喜欢做手工，做着自己喜欢的事情同时还能赚钱，一举两得
溶豆虐我千百遍 我对溶豆如初恋
下面我就来科补一下我的配方嘿嘿
果蔬溶豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材 这里少拍了 细砂糖和玉米淀粉了
- 第2步.
奶粉我选用牛栏2段奶粉，火龙果汁+奶粉混合搅拌均匀，搅拌手法随意，搅拌到没有颗粒为止
- 第3步.
蛋清+柠檬汁+细砂糖一次性加入 低速打散 中速打发
- 第4步.
蛋白打发出有纹路时+玉米淀粉
- 第5步.
加入玉米淀粉继续打发到硬性发泡的状态，提起打蛋器头上的蛋白是短短的尖沟就OK 千万不要打过了啊
- 第6步.
把打好的蛋白+奶糊翻拌均匀 此时可预热烤箱100度50-60分钟！每个人的烤箱脾气不同温度也不同，还是要根据自己的烤箱脾气来掌控温度啊😄
- 第7步.
把翻拌均匀的蛋白装入裱花袋开始挤花，裱花嘴型号(sn7082）挤出来的溶豆豆美美哒
- 第8步.
超级喜欢的火龙果溶豆
- 第9步.
山药红枣溶豆
- 第10步.
制作好的各种口味的溶豆混合起来美美哒
- 第11步.
混合好的溶豆装罐很漂亮！一道美丽的风景线，感觉好有成就感
- 第12步.
酸奶溶豆
- 第13步.
颜色超美的混合溶豆
小贴士
打蛋器 打蛋盆 裱花嘴 裱花袋都要无水无油
我的溶豆教程仅供参考 只想给孩子无添加无色素的溶豆 喜欢的可以➕️V❤️ 13061210717
