#空气感#日式舒芙蕾松饼

#空气感#日式舒芙蕾松饼

#空气感#日式舒芙蕾松饼的食材和调料

牛奶25克
细砂糖20克
低筋面粉35克
鸡蛋2个
玉米15克

#空气感#日式舒芙蕾松饼的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白蛋黄分开

  2. 2.

    蛋黄加5克白砂糖稍微搅拌一下,加牛奶和玉米油搅拌均匀,之后再加入低筋面粉切拌。

  3. 3.

    平底锅刷点点油,2-3勺面糊入锅,稍等一会儿(时间参考3-5分钟,建议小火),感觉不沾即可翻面,加点点水,上盖一会儿,出锅!巨松软!!!淋上奶油或者果酱,完美!!!

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