芒果牛奶布丁🍮

芒果牛奶布丁🍮

芒果牛奶布丁🍮的食材和调料

芒果1个(450g)
牛奶250毫升
糖霜/2勺(根据自己喜好)
吉利丁粉10克(8g偏软一点)

芒果牛奶布丁🍮的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备新鲜芒果 具体看芒果大小

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按自己喜好切 也可以直接从芒果中间切开 取果肉

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芒果切丁放置碗中 (方便脱模的碗 )

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备250ml牛奶(可以商店买也可以自己泡奶粉)

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备两勺糖霜

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备8-10g吉利丁粉 多放是硬 少放是软

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将牛奶放入锅内最小火 后放置吉利丁粉+糖霜 搅拌 不要烧开 融化即可

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入放置芒果的碗中 放凉后 放置冰箱冷藏2.5小时 后取出

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冷藏后取出 切块 即可 脱模 (其实自己吃可以直接拿勺子🥄舀着吃 夏天很幸福🍉)

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品(脱模可以先切3/1部分 再切其它部分)

    芒果牛奶布丁🍮的做法步骤 第10步

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