清蒸红蟹

清蒸红蟹

清蒸红蟹的做法说明

今天行街市发现红蟹新鲜又肥美,虽然个头不大,四只才一斤,不过红蟹的鲜美的确吸引我了!这么新鲜的红蟹,当然要清蒸啦!

清蒸红蟹的食材和调料

红蟹4只
4片

清蒸红蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刷子把红蟹清洗干净;

    清蒸红蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中烧开水,翻转蟹子,放入盘中,大火蒸8分钟;

    清蒸红蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸到3分钟的时候,打开锅盖,放入姜片,盖上盖子,继续蒸;

    清蒸红蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的红蟹

    清蒸红蟹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不需要任何调料,红蟹本身很甜!

    清蒸红蟹的做法步骤 第5步

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