「昨日的美食」舞茸牛蒡什锦饭
「昨日的美食」舞茸牛蒡什锦饭的做法说明
「昨日的美食」第一话，叔一边做菜一边发自内心地笑呢～
「昨日的美食」舞茸牛蒡什锦饭的做法与步骤
- 第1步.
淘两合米（量米杯2杯），根据电饭煲的刻度加水，再减去两勺水。
- 第2步.
放入一块昆布（海带）。
- 第3步.
加酒和酱油调味。
- 第4步.
按照每合米饭＝一块肉的比例，加入盐渍三文鱼。
- 第5步.
牛蒡削片放进去（不用去皮）。
- 第6步.
牛蒡的涩味也很重要，所以不用提前焯水。
- 第7步.
加入撕开的舞茸。
- 第8步.
选择电饭煲的煮饭功能。
- 第9步.
将三文鱼肉弄碎，拌匀，完成！
