鸭露
鸭露的做法说明
小朋友即将大考，太热又没有胃口，清清淡淡的鸭露，不加水不放任何调味品，捞一把线面就是满意的一餐。
鸭露的食材和调料
| 鸭 | 只 |
鸭露的做法与步骤
- 第1步.
准备一个很大的电饭煲，多放水，要炖三个小时的。
- 第2步.
大碗里面倒扣一个小碗。放养一年以上的番鸭，洗净切大块（半个手掌大一块），沥干水分，不用焯水，放小碗上面。
- 第3步.
大碗放进电饭煲，上面盖保鲜膜或者这样一个大盘子，必须完全盖住大碗。盖上电饭煲盖子，炖三个小时以上。
- 第4步.
鸭肉夹出来
- 第5步.
鸭露都吸在小碗里头
- 第6步.
香！撇去上面的油，线面捞好泡进去，啥也不加，挑食的娃吃个光光。
