5分钟快手菜-盐水白贝
5分钟快手菜-盐水白贝的做法说明
白贝应该是街市最便宜的海鲜了，5元一斤！白贝很鲜甜，广州人一般喜欢用白贝滚汤，汤很甜，但白贝肉却老了，不好吃！盐水白贝，5分钟搞定，而且还很鲜甜！
5分钟快手菜-盐水白贝的做法与步骤
- 第1步.
备好葱段、辣椒圈、蒜蓉；
- 第2步.
白贝清洗干净，沥干水；
- 第3步.
热锅热油
- 第4步.
下白贝 翻炒几下；
- 第5步.
下一点水，不要多，盖上锅盖煮一分钟；
- 第6步.
一分钟后，白贝都打开了；
- 第7步.
这时候下一点盐、蒜蓉、辣椒圈；
- 第8步.
关火，最后下葱花，完成！
- 第9步.
装盘，上菜囖！
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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热3分钟家常版盐水青菜一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料三分钟盐水虾简单快手--白贝冬瓜汤快手黄油芝士爆炒白贝十分钟夜市美食上菜─盐水甜不辣快手菜|番茄酸菜白贝汤
