超简易懒人卤肉(电饭煲版)

超简易懒人卤肉(电饭煲版)的做法说明
极好的五花肉,寻常吃法仿佛大材小用,故而有此电饭煲版简易卤肉~肥肉入口即化,减肥什么的,先放一边吧!
超简易懒人卤肉(电饭煲版)的做法与步骤
- 1.
清洗好五花肉,加油到锅里,然后把五花肉四面煎至金黄。
- 2.
五花肉捞出,加一点油后把糖炒至融化,上糖色用。
- 第3步.
把五花肉也放进去,均匀上糖色后,加入300g热水,生抽、小葱打葱结、八角等全部放进去。
- 第4步.
煮一个小时左右,中途没有水的话加水,喜欢可以放几个水煮蛋进去一起卤。
- 第5步.
视乎你所喜爱的程度,收汁,切件上碟,再淋上汁~香嫩皮滑,入口即溶!
小贴士
中途如果觉得味道不够可添加,不够咸就加生抽,不够甜就加糖;水不够可中途加热开水,自己按电饭煲的火力斟酌~