砂锅海鲜粥

砂锅海鲜粥

砂锅海鲜粥的食材和调料

大米1杯
2克
4片
花蟹1只
蛤蜊6个
3个
鲍鱼3个
2根
胡椒粉5克
鱼露1勺
蚝油1勺

砂锅海鲜粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火煮粥1个小时,米可以多一点,然后煮浓稠了再打出来,保留更多米香。

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入蛤蜊,煮半个小时,提鲜。

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入姜片

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好的海鲜,先放入蟹大火煮5分钟。

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入鲍鱼大火煮5分钟,放入盐和鱼露、蚝油。

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入天鹅蛋大火煮1分钟即可。

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上葱花、胡椒粉搅拌就OK啦。

    砂锅海鲜粥的做法步骤 第7步

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