五花肉咸蛋黄粽子
五花肉咸蛋黄粽子的做法说明
快到端午啦
超市里五花八门的粽子让人看花了眼，其实自己特别喜欢吃肉粽子
以前小的时候妈妈有个同事阿姨包的排骨粽子，简直让人终生难忘～
一直觉得包粽子是南方人的手艺
并不适合我们北方人，所以每年的粽子都是买现成的来吃
买来的食品总感觉缺少点什么。
今年就自己动手了，第一次包，感觉很有趣，虽然包的有点丑
但是内陷是自己喜欢的，想放多少放多少
惬意～
哈哈哈哈
生为肉肚子的我，肯定必须喜欢肉肉啦～
提前祝大家端午节快乐
五花肉咸蛋黄粽子的做法与步骤
- 第1步.
粽子里我选择了圆糯米，其实这个是自己的喜好来定，长糯米和圆糯米都可以，糯米需要提前泡水，我泡了一整夜。肉粽子的糯米需要用盐巴和酱油来腌制一晚这样更入味
- 第2步.
五花肉也是提前腌制的，红枣提前泡水洗净。
- 第3步.
咸鸭蛋提前磕出来，不用烤。线绳是我好不容易买到的，哈哈哈这个很难找啊
- 第4步.
这个照片简直太好看了，往下有视频。大家不会包可以看一下
- 第5步.
这个是甜的，包了红枣和豆沙
- 第6步.
没有放咸鸭蛋，两大块五花肉～我的妈呀
- 第7步.
外貌还可以接受哈哈哈哈，（自我安慰）
- 第8步.
买了两宗颜色的线绳，就想区分肉粽和素粽的区别
- 第9步.
这个是出锅准备开吃，完美
- 第10步.
准备好所有食材，包起来很快速滴
- 第11步.
好啦，喜欢什么样子的随意发挥吧～
小贴士
想要味道浓郁糯米和肉肉一定要提前腌制噢～
