粽子节的甜粽子和咸粽子制作
粽子节的甜粽子和咸粽子制作的做法说明
这五种口味的粽子是我一直喜欢的味道，每年都在端午节前包制一次粽子，咸肉粽不管什么口味，都喜欢每一口都可以咬到肉。所以肉和糯米的比例差不多是1：1。甜粽子清甜的豆沙和糯米交融加上一颗心里甜的蜜枣，感觉吃到了幸福，自熬的豆沙清甜，和包甜粽子的米的比例也是1：1。
粽子节的甜粽子和咸粽子制作的做法与步骤
- 第1步.
金华火腿
- 第2步.
火腿糯米混匀
- 第3步.
大个头枕头粽
- 第4步.
鲜肉粽
- 第5步.
大肉粽
- 第6步.
自摘板栗
- 第7步.
去内壳
- 第8步.
板栗粽子
- 第9步.
板栗粽子
- 第10步.
手剥咸蛋黄
- 第11步.
双黄鲜肉粽
- 第12步.
煮好
- 第13步.
蜜枣红豆粽
- 第14步.
自熬豆沙制作
- 第15步.
里面有墨江紫米，大黄米，三色藜麦，黑米，白糯米。
- 第16步.
大黄米是有黏性的，所以粽子口感很好。
- 第17步.
2022年包了全家福粽子味道也不错
- 第18步.
一块后切五花，一枚板栗，一枚手剥咸蛋黄 一颗卤鹌鹑蛋。
