网红仙豆糕

网红仙豆糕的做法说明
最近特别想吃仙豆糕 但是自己有懒的出去买,所以在网上看了仙豆糕的做法自己来做了
网红仙豆糕的做法与步骤
- 1.
紫薯去皮蒸熟,倒成泥备用,我没有拍照,里面可以加点牛奶这样紫薯不会太干
- 第2步.
鸡蛋,玉米油,糖一起搅拌均匀,再加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌,搓成一个小球状 大小在25克左右
- 第3步.
面皮铺平加紫薯加一颗麻薯揉成圆形再压出骰子形状
- 第4步.
最后下锅煎熟就可以了,锅底摸一层油,不要太多
- 第5步.
六面煎成金黄就完成啦
最近特别想吃仙豆糕 但是自己有懒的出去买,所以在网上看了仙豆糕的做法自己来做了
紫薯去皮蒸熟,倒成泥备用,我没有拍照,里面可以加点牛奶这样紫薯不会太干
鸡蛋,玉米油,糖一起搅拌均匀,再加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌,搓成一个小球状 大小在25克左右
面皮铺平加紫薯加一颗麻薯揉成圆形再压出骰子形状
最后下锅煎熟就可以了,锅底摸一层油,不要太多
六面煎成金黄就完成啦