低脂全麦胡萝卜洋葱土豆酸奶司康（酵母版）
低脂全麦胡萝卜洋葱土豆酸奶司康（酵母版）的做法说明
因为无油和全麦粉，加泡打粉的司康口感不是很好，比较厚实。试了加酵母并冷藏发酵，烤出来松软又好吃呢，朋友说更像外面卖的一种饼，总之这个方我很喜欢，有空会再尝试其他口味搭配。
低脂全麦胡萝卜洋葱土豆酸奶司康（酵母版）的做法与步骤
- 第1步.
洋葱土豆胡萝卜分别切丝，热锅后加少量底油，炒熟
- 第2步.
蔬菜丝加入全麦粉、胡椒粉、孜然粉、盐等一起抓匀
- 第3步.
加入酸奶、奶酪和酵母粉
- 第4步.
轻轻混合成团
- 第5步.
盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵（我是头天晚上放冰箱，第二天早上烤）
- 第6步.
第二天早晨取出面团（不会很发），轻轻压成圆饼，烤箱预热200℃
- 第7步.
切八份，表面撒粉，放入预热好的烤箱，20分钟
- 第8步.
取出烤网晾会儿
- 第9步.
切块就可以吃吃吃了
小贴士
冷了以后口感会实一点，微波炉加热下就又很好吃了
