简单爱 日式家常金针菇肥牛卷
简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法与步骤
- 第1步.
市售肥牛片 好一点哦！不是火锅薄片的那种，稍微有点点厚度
- 第2步.
半把金针菇 切根备用
- 第3步.
卷起来，肥牛有油会有点粘性，这样会包裹的很好
- 第4步.
卷在金针菇下半段，会更稳固
- 第5步.
少许油即可，肉会除油，两面微煎上色，一煎就熟了，不要煎的太久肉会偏老
- 第6步.
调料调在小碗内加一汤匙的水，避免烧的太干，日式烧汁淋上翻个面就很入味了
- 第7步.
盛出撒上白芝麻，开吃！
小贴士
简单，快手，搬好调料试一下味道，倒入锅内就不方便调整了哦
