炒糯米饭

炒糯米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.把1量杯（我这是一个人的分量）的糯米淘洗干净，放到电饭锅，加水，按下煮饭键。 2.把香菇干提前泡发，和腊肠、芹菜、火腿肠一样，切成丁。香菜和小葱切碎，备用。（配菜可根据自己的口味进行调整。）

   
2. 第2步.

   3.糯米饭煮好后盛出备用。锅里放少许油，加热到60℃左右加入腊肠和香菇，翻炒大概1分钟。

   
3. 第3步.

   4.加入芹菜和火腿肠，继续翻炒。中途可加点水，不要炒得太干了。加点蚝油和酱油（因为腊肠本身是咸的，所以不用加盐。）

   
4. 第4步.

   5.把糯米饭倒进去，分几次加点水，翻炒。

   
5. 第5步.

   6.最后加入香菜和小葱，继续炒几下。

   
6. 第6步.

   7.糯米炒饭就做好啦，开饭👏👏