家常炒面

家常炒面的做法说明
女儿是一位超级喜欢吃面的小朋友,当吃了第一口后,就说妈妈太好吃了,谢谢你,整颗心都融化了,一切都值得了!
家常炒面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉放胡椒,酱油,小粉腌制15分钟

- 第2步.
腌制肉的是把鸡蛋打出来

- 第3步.
包菜洗好手撕好,不要用刀切,影响口感,

- 第4步.
腊腌菜装碗备用

- 第5步.
葱切好备用

- 第6步.
面饼先用开水泡发,5到8分钟,

- 第7步.
放油,加热,先将鸡蛋炒熟盛出

- 第8步.
放油,加热,牛肉下锅炒熟盛出备用,吃辣的小伙伴可以放干辣椒或小米椒,我没放,因为有孩子吃,请忽略图片花了,边炒边拍的,

- 第9步.
单独放少许油,腊腌菜下锅,炒15秒,如果改用西红柿的,这部就先炒包菜,再放番茄,

- 第10步.
加包菜大火翻炒,到包菜断生,

- 第11步.
随后加入面饼,继续翻炒,

- 第12步.
翻炒2分钟左右,加入炒好的鸡蛋和牛肉,继续翻炒,这时火力为中火

- 第13步.
加入酱油,如果酱油本来就咸,那盐就可以省略,我用的这个比较少盐,所以我就加一点点盐,

- 第14步.
加入大葱翻炒一分钟,

- 第15步.
美味大功告成,开吃,

- 第16步.
看她吃那么高兴,好开心,















