水蜜桃果冻-白凉粉
水蜜桃果冻-白凉粉的做法与步骤
- 第1步.
将水蜜桃去皮，水蜜桃皮备用，一个水蜜桃果肉切成小粒，剩下一个水蜜桃果肉可以不用放
- 第2步.
切好铺在碗底
- 第3步.
2个水蜜桃桃皮，10g的糖，100ml的水，煮沸
- 第4步.
搅拌熬出汁水
- 第5步.
冷却后过滤到碗中
- 第6步.
500ml水和50g白凉粉加入40g糖，煮沸后，离火后不断搅拌
- 第7步.
稍稍放凉些加入碗里，和桃汁混合
- 第8步.
盖上保鲜膜冷藏2h后，取出切块
- 第9步.
水蜜桃果冻完成了，Q弹
小贴士
太甜的话可以糖量自行减少，做了要马上食用，吃不完就要冷藏保存，常温下会出水融化
