牛肉切成小块，土豆切成滚刀状，干辣椒切段
锅中倒入油，倒入八角，加入牛肉翻炒，加入冰糖，加入生抽老抽，倒入土豆
焖煮十五分钟左右，倒入干辣椒，再焖三分钟左右收汁
好吃又下饭的【红烧土豆鸡腿】，土豆的香甜和鸡腿的鲜美搭配，经红烧，色香味俱全了。红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了小丸子的土豆起司蛋（烤土豆皮）、土豆泥（土豆两吃哦）红烧牛肉(土豆烧牛肉)【万能红烧公式】琳哥的土豆红烧肉牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧肉（可加土豆，香芋，南瓜，板栗，素鸡或鸡蛋等）（红烧排骨，猪蹄，鸡等）与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
