自制黑椒牛排

自制黑椒牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛里脊洗净 切1-1.5厘米的厚片 放容器里加姜蒜料酒生抽耗油白糖胡椒粉盐搅拌均匀腌制4个小时以上 （最好隔夜做更入味）包上保鲜膜 放冰箱冷藏

   
2. 第2步.

   锅里倒少许橄榄油（最好放黄油 不过俺家黄油用完了😛）油温升起下牛肉 小火慢煎 一面煎2分钟 再翻面 煎至两面金黄 掌握好温度 别煎老了

   
3. 第3步.

   煎牛排的锅直接加 蒜蓉洋葱炒香加耗油白糖黑胡椒粉适量清水烧开（过滤一下）再回锅 欠上水淀粉 黑胡椒酱汁就好了 牛肉淋上酱汁👌

   
4. 第4步.

   😍😍😍