养生健康素菜—木耳百合炒淮山片

养生健康素菜—木耳百合炒淮山片的做法说明
最近吃肉肉太多,每天都吃太饱了,那就来点清淡健康的吧。
养生健康素菜—木耳百合炒淮山片的做法与步骤
- 第1步.
把木耳泡开、淮山切片、胡萝卜切丝或切片、百合洗净备用
- 第2步.
第一步我忘记拍照,就是把木耳焯水煮熟,捞起沥干备用。然后热锅放油爆香蒜头。
- 第3步.
先放生的胡萝卜翻炒
- 第4步.
然后放入淮山片翻炒(淮山我没有泡水,也没有别人说的变黑、粘液好多,不知道是不是淮山品质问题,反正我炒出来脆脆的)
- 第5步.
翻炒至差不多熟后,放入木耳,放一点盐、一勺鲍鱼汁儿翻炒
- 第6步.
最后放入百合。期间我会弹点水一起翻炒,只要就不糊~~
- 第7步.
最后我怕淮山、百合不熟,我是放了一点水进去,盖一下盖子闷了几分钟,再不断翻炒一下。
- 第8步.
上桌啦!健康又美味。