稀松平常里的小小仪式感：儿童节献礼——日本豆腐虾虾卷
稀松平常里的小小仪式感：儿童节献礼——日本豆腐虾虾卷的做法说明
爱在一粥一饭中……儿童节，做点孩子喜欢又合适他们的美食吧😊
稀松平常里的小小仪式感：儿童节献礼——日本豆腐虾虾卷的做法与步骤
- 第1步.
备好材料。
- 第2步.
虾清洗干净。
- 第3步.
虾分开头尾。虾肉部分去壳，但是最后一节虾尾的外壳要留着。
- 第4步.
虾头先放一边。
- 第5步.
虾肉部分装另外一个碗。
- 第6步.
加盐、糖、生粉和油腌制一下。
- 第7步.
豆腐切好。
- 第8步.
一条分六分吧。
- 第9步.
每三个放一起，平铺在碟子上。
- 第10步.
冷冻豌豆用热水泡一下，去除外皮。
- 第11步.
把虾和豆子摆放好在豆腐上。
- 第12步.
注意每一组之间留点空间。
- 第13步.
起锅烧油，爆香蒜末。
- 第14步.
放虾头爆炒，炒出虾油。
- 第15步.
好香啊！
- 第16步.
盛到碗里备用。
- 第17步.
豆腐和虾蒸熟吧……我用蒸箱一百度蒸了10分钟。事实上我觉得用微波炉更好，时间短而且不会出太多水。
- 第18步.
蒸好以后，把汤汁倒掉一点。
- 第19步.
摆盘。
- 第20步.
浇上虾油。
- 第21步.
哇！孩子们都好喜欢😘
- 第22步.
豆腐软嫩，虾肉鲜美，蓝莓酸酸甜甜很提味。
- 第23步.
试试吧！
