快手炒面
快手炒面的做法说明
作为一个北方人餐桌上面食是必不可少的，吃久了汤汤水水的面，不如尝试一下炒面。
快手炒面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱半个切片备用
- 第2步.
圆生菜少许，切片备用
- 第3步.
锅内做水，水开放入面条，面条煮到7分熟即可
- 第4步.
捞出面条过凉水
- 第5步.
过滤掉凉水备用
- 第6步.
锅内放入少许油，油热放入洋葱炒到8分熟
- 第7步.
放入面条和圆生菜，煸炒
- 第8步.
最后放盐和酱油炒至面条均匀上色
- 第9步.
关火盛盘，开吃
小贴士
1.我放的盐和酱油比较少，因为吃的比较薄，喜欢吃味重的可以再多加点盐和酱油
2.炒面的时候可以稍微加点水，以免糊锅
