简单易学高丽菜捲
简单易学高丽菜捲的做法说明
一般高丽菜常常做清炒，今天想换换不一样的做法，也很简单喔！
简单易学高丽菜捲的做法与步骤
- 第1步.
高丽菜拨成一片一片，切蒜末，姜末，马蹄切碎
- 第2步.
滚水将菜叶汤软约1分钟
- 第3步.
猪肉放入姜末，蒜末，马蹄，酱油，淀粉5g及1/2碗的水，搅打至水分吸收，肉有黏性即可
- 第4步.
将菜叶打开放入肉馅，卷起来
- 第5步.
放入盘中，中火蒸15分钟
- 第6步.
将汤汁倒出，勾薄芡淋上菜卷，即可上桌啰！
小贴士
@猪肉中一定要打水，肉才会嫩喔！
@勾芡的汤汁若不够鹹可以加一点酱油，让香气更足，颜色更漂亮喔！
