苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】
苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】的做法说明
苦瓜香蕉圈 清爽超开胃
苦瓜香蕉圈 夏日凉菜 【我是马小坏】的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜，香蕉
- 第2步.
苦瓜去头尾
- 第3步.
苦瓜掏掉白瓤
- 第4步.
焯水2分钟，注意中间多翻动
- 第5步.
过冰水，这样会让苦瓜颜色更绿，更爽口
- 第6步.
苦瓜塞进剥皮的香蕉
- 第7步.
切薄片，根据自己喜欢的厚度
- 第8步.
摆盘
- 第9步.
用开水浸泡开的枸杞点缀
- 第10步.
淋上蜂蜜或者是糖水
- 第11步.
成品
小贴士
苦瓜需要烫熟，苦瓜本身是可以生吃的，喜欢口感爽脆的就不要烫那么熟
