开胃凉菜凉拌金针菇青瓜和红萝卜

开胃凉菜凉拌金针菇青瓜和红萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   还有这个神器。

   
3. 第3步.

   把红萝卜和青瓜用神器刷成条，蒜剁碎，金针菇拦腰切断。

   
4. 第4步.

   烧开水，放金针菇进去烫三四分钟，然后捞出来，放置到冷水里冷却。

   
5. 5.

   把金针菇、红萝卜、青瓜、辣椒、蒜蓉、盐、香油、醋、酱油放在一起搅拌。搅拌后用保鲜膜把碟子封上放置冰箱冷冻一个钟。

6. 第6步.

   撒上葱花，就可以开吃了！非常爽口、开胃！夏天必备！