川贝雪梨止咳棒棒糖

川贝雪梨止咳棒棒糖

川贝雪梨止咳棒棒糖的做法说明

一时兴起,川贝雪梨棒棒糖做起来,自制健康小零食。

川贝雪梨止咳棒棒糖的食材和调料

川贝6颗
1个
柠檬0.5个
罗汉果1/4个
150克
陈皮2片
麦芽糖蜂蜜50克

川贝雪梨止咳棒棒糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.全部材料除冰糖麦芽糖以外的,放锅里加1500ml水、中火煮30-40分钟。具体时间自己看着定。(煮的过程没拍照片)                                                                      2.取100毫升煮好的汁,过滤干净到不粘奶锅,其他的汁可以直接喝。                                                                      3.加入150克黄冰糖,放入一起熬,用硅胶搅拌刀过程搅拌。 熬约25分钟到成糖浆,加入麦芽糖或者蜂蜜一起熬,越到后面期间不停搅拌。用一根筷子粘后滴入水里,立刻变硬就可以关火了。                                               4.离火用搅拌刀搅拌至泡泡消失,用小勺舀起来倒入模具。

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾凉约30分钟脱模。

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    脱模的棒棒糖

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包装起来,做了15根。

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    米奇图案。

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    模具还可以用巧克力隔水化开做巧克力棒棒糖

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可爱的造型

    川贝雪梨止咳棒棒糖的做法步骤 第7步

小贴士

这款很适合小朋友吃,自己做放心。罗汉果可以不用多加,1/4个就可以,加多了颜色比较深。

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