自制希腊酸奶

自制希腊酸奶的做法与步骤

1. 1.

   4小袋牛奶加入1克酸奶菌，搅拌均匀，在酸奶机中发酵6-8个小时。

2. 第2步.

   发酵好的酸奶，就可以直接做希腊酸奶了。纱布在开水里煮几分钟拧干，用开水冲洗一下锅、筛子和锅盖。从下往上依次是：深奶锅-深筛子-3层纱布-酸奶-盖子。放入冰箱冷藏1晚上，可以过滤出来好多乳清。

   
3. 第3步.

   做好的希腊酸奶可以加蜂蜜、水果吃。

   
4. 第4步.

   也可以抹面包吃。