家常炖鲫鱼(电饭煲版)

家常炖鲫鱼(电饭煲版)

家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法说明

鲫鱼的营养价值非常丰富,肉味鲜美,肉质细嫩,含有大量的蛋白质,脂肪含量很低。下面跟库库一起来学习如何用电饭煲做出这道美味的家常菜吧~

家常炖鲫鱼(电饭煲版)的食材和调料

鲫鱼2条
金针菇1把
辣椒1小碗
蓉、片、1小碗
啤酒1罐
彩椒少许

家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好上述食材

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在空碗中加入生抽1大勺、老抽1大勺、耗油2小勺,加入准备好的葱姜蒜、干辣椒和八角少许,再加入两勺食盐和1小勺白糖,最后加入啤酒一罐。

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来给鲫鱼正反面切花刀

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将彩椒取少许切成细丝

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将电饭煲开盖,选择蒸炖功能,在锅底刷一层油,然后将准备好的料汁加入锅内,加水至刻度线2,待水烧开后下入鲫鱼

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    15分钟后下入金针菇,金针菇煮熟后下入彩椒

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将鱼盛出装盘,浇汁后撒上香菜

    家常炖鲫鱼(电饭煲版)的做法步骤 第7步

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