简单制作灌汤包

简单制作灌汤包的做法说明
为了给孩子做早餐快捷一些,做了灌汤包冻在冰箱里,早上蒸一下就好啦。
简单制作灌汤包的做法与步骤
- 第1步.
熬制好的皮冻切成小块放入冰箱备用。
- 第2步.
面粉,水放入厨师机,一档和面15分钟。然后醒发半小时。
- 第3步.
和面的时间来拌肉馅。葱姜放入料理机加水打成葱姜水,加入料酒,生抽,白胡椒粉 精盐,白糖,适量葱姜水和馅,搅拌上劲。
- 第4步.
葱姜水
- 第5步.
醒好的面团切成小剂子。擀成中间厚周边薄的圆饼。
- 第6步.
在饼中间放入调好的肉馅,皮冻,开始包。
- 第7步.
我是第一次做包子,卖相实在一般,大家凑合看吧😀。
- 第8步.
开水上锅蒸10分钟。晾凉,放入冰箱冷冻。等着明早给大宝贝蒸灌汤包😎😎