白白净净的淮山干

白白净净的淮山干的做法说明
外面买的有硫黄,微酸。还是自己做一些,平时煲汤,煲粥,挺粉的,还好吃。
白白净净的淮山干的食材和调料
水 | 多些 |
淮山 | 10斤 |
白白净净的淮山干的做法与步骤
- 第1步.
当年新鲜无烂的淮山,洗干净
- 第2步.
削皮,我用陶瓷刀
- 第3步.
切片,一厘米厚
- 第4步.
用盐水泡一会,以免氧化。
- 第5步.
放网上晒,垫一层油纸,以免氧化。
- 第6步.
好太阳,晒
- 第7步.
成品白白的。
外面买的有硫黄,微酸。还是自己做一些,平时煲汤,煲粥,挺粉的,还好吃。
水 | 多些 |
淮山 | 10斤 |
当年新鲜无烂的淮山,洗干净
削皮,我用陶瓷刀
切片,一厘米厚
用盐水泡一会,以免氧化。
放网上晒,垫一层油纸,以免氧化。
好太阳,晒
成品白白的。