盐焗鸡爪

盐焗鸡爪

盐焗鸡爪的做法说明

盐焗的口味深受很多人喜欢,有滋有味🤓色香味俱全。今天分享一道不用盐焗鸡粉做出来的《》盐焗鸡爪《》六一儿童节,愿吃了鸡爪为你们抓钱🤓🤓

盐焗鸡爪的食材和调料

食材:鸡爪用量:14只
食材:用量:30g
食材:盐用量:30g
食材:黄粉用量:15g
食材:料酒用量:15g
食材:生用量:10g
食材:用量:500g

盐焗鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    买的是冻鸡爪是14只装的

    盐焗鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冻鸡爪洗净切两半,切好生姜片备用

    盐焗鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入料酒,生姜片,水开倒入鸡爪 煮到鸡爪成型捞出

    盐焗鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成型的鸡爪捞出过凉水或者冰水,这样加强鸡爪口感的韧性和Q弹

    盐焗鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡爪咧干水分,撒上盐用手抓均匀

    盐焗鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上鸡精用手抓均匀

    盐焗鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里倒入水,盐和姜黄粉大火烧开 口味重的可以多加点盐

    盐焗鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入鸡爪煮20分钟左右闭火

    盐焗鸡爪的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我用的是这三种,不用黄栀子不用盐焗鸡粉也可以做盐焗鸡爪🤓🤓

    盐焗鸡爪的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮好的鸡爪捞出盘子,想吃软糯的就可以趁热吃,想吃韧性Q弹的可以晾凉或者放冰箱冷藏后再吃哦😍

    盐焗鸡爪的做法步骤 第10步

小贴士

不用盐焗鸡粉不用黄栀子也可以做出美味的盐焗鸡爪😘今天六一,别人的六一都去玩,我的六一在家做吃的😂😂貌似除了做吃的,没什么能让我心动的事情咯😂😂只做不负责吃🙈🙈

今天做出来的美味盐焗鸡爪,让我看看有多少人想吃的🤓欢迎留言评论😏

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