快手香喷喷豆角蒸面

快手香喷喷豆角蒸面

快手香喷喷豆角蒸面的做法说明

这个菜谱的量是三到四人份,可以依据个人情况适量增减用量。

快手香喷喷豆角蒸面的食材和调料

适量
两小勺半
150克
鲜面条一斤左右
豆角一把
西红柿两三个
豆干两块
五香粉适量
豆瓣酱一勺
生抽两勺

快手香喷喷豆角蒸面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料如图

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切菜

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面上淋少量油,抖匀。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面条上锅大火蒸六分钟左右,用筷子抖散晾凉备用。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煸炒肉片至变色出油。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加豆瓣酱一勺、生抽两勺,翻炒出红油。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加葱姜蒜,放入适量五香粉,翻炒两下后加入豆角、豆干、西红柿。放适量盐(盐味放的重点面条才有味道)

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入适量开水,搅拌均匀。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把大半的汤盛到一个干净的碗里备用。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把面条平铺至锅里的菜上面。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把刚才盛出来的汤均匀的淋在面上(这样蒸出的面软弹不硬) 盖上锅盖蒸十几分钟至锅内汤汁吸收的差不都就好了。

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    撒上一些蒜末搅拌均匀就可以出锅啦😊

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开吃啦😋

    快手香喷喷豆角蒸面的做法步骤 第13步

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