香煎金雀花

香煎金雀花的做法说明

食花，应该是大自然对云南人除野生菌以外的又一慷慨馈赠。清晨，沐着阳光，亲手一朵朵摘下的金雀花，山泉水冲洗，和入打散的鸡蛋，热油焙煎，就成了一道香气扑鼻的时令佳肴。鸡蛋酥香，花朵清甜。