低脂减肥鸡肉松
低脂减肥鸡肉松的做法说明
为了换着花样吃好吃的减肥餐所以做了这个鸡肉松
低脂减肥鸡肉松的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净，把肉筋和脂肪剔除，切成小块，锅中烧水焯一焯。
- 第2步.
锅中烧水，放入辅料，生抽，老抽，料酒烧开下鸡胸肉，烧开大火煮15分钟捞出晾干备用。
- 第3步.
煮好的鸡肉，好诱人的颜色
- 第4步.
鸡胸肉晾好后放入塑料袋用擀面杖压碎或者手撕成细丝，再根据个人口味，把生抽，老抽，白胡椒，调橙汁导入肉丝拌匀。
- 第5步.
肉丝放入锅中，小火慢慢炒干，一定要小火，不停翻炒。
- 第6步.
慢慢开始变色，变细后关火。
- 第7步.
根据个人喜好决定肉松的粗细，如果是给小宝宝吃的可以用搅拌机打细一些。
- 第8步.
因为没有添加，一次性不要做太多。常温干燥处放置。
- 第9步.
我用来做了肉松饭团，中间夹了黄瓜和鸡蛋。
