炒煎豆腐

炒煎豆腐

炒煎豆腐的做法说明

煎豆腐的有点多了,炒了继续吃呀

炒煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋1个
青椒1个
西红柿1个

炒煎豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋放一点点盐打散,豆腐切大片,冷锅热油,小火,豆腐沾着蛋液,慢慢煎,煎到两面金黄就可以啦。准备番茄酱直接沾着吃也是极好的。

    炒煎豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    爆锅依次放入青椒块,西红柿块,放盐,微微出汤的时候放煎好的豆腐。随便炒炒就可以出锅了。

    炒煎豆腐的做法步骤 第2步

小贴士

挺简单的,炒制过程有点快,没来的及拍照。可以充分发挥想象的一道菜,尝试下吧。

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