咸猪骨菜干粥
咸猪骨菜干粥的做法说明
爸爸出差，很晚才到家！担心他出外几天吃了杂七杂八的东西，熬夜身体容易上火！昨天提前买了猪骨腌制，将菜干，姜粒准备好！今日早上五点半开始煲粥，然后补眠，醒来粥就好了！哈哈😄！
咸猪骨菜干粥的食材和调料
| 猪骨 | 750克 |
| 米 | 1杯 |
| 姜粒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 菜干 | 1小抓 |
咸猪骨菜干粥的做法与步骤
- 第1步.
猪骨洗净放适量盐巴
- 第2步.
搅拌均匀放冰箱腌制24小时
- 第3步.
菜干提前浸泡2小时
- 第4步.
姜切粒，菜干切碎
- 第5步.
猪骨取出将盐清洗干净后连同菜干，姜粒放汤锅煲150分钟
- 第6步.
开吃！
小贴士
猪骨够咸味才好吃，所以猪骨的盐一定要分量！
