青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)

青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)的做法说明
这是个家常菜式,简单讨好,小伙伴最爱吃。
难度级别0级。
青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)的食材和调料
鸡蛋 | |
青椒 | |
菜籽油 | |
盐 | |
生抽 |
青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)的做法与步骤
- 第1步.
青椒5个洗净
- 第2步.
土鸡蛋两个备用
- 第3步.
青椒切小块
- 第4步.
土鸡蛋打散加适量盐
- 第5步.
主料备齐
- 第6步.
锅中加适量菜籽油,烧至冒烟加入蛋液
- 第7步.
大火炒鸡蛋
- 第8步.
用锅铲铲成小块
- 第9步.
鸡蛋炒匀开始冒油加入青椒
- 第10步.
大火翻炒至青椒断生,加适量酱油或生抽
- 第11步.
出锅
- 第12步.
上桌
- 第13步.
拍照
- 第14步.
小伙伴吃得很开心
- 第15步.
吃完饭再泡个茶,得劲
小贴士
鸡蛋要大火,青椒断生即可,出锅前的几滴酱油是味道的灵魂