青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)

青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)的做法说明
这是个家常菜式,简单讨好,小伙伴最爱吃。
难度级别0级。
青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)的食材和调料
| 鸡蛋 | |
| 青椒 | |
| 菜籽油 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
青椒炒鸡蛋(简单又下饭的家常菜)的做法与步骤
- 第1步.
青椒5个洗净

- 第2步.
土鸡蛋两个备用

- 第3步.
青椒切小块

- 第4步.
土鸡蛋打散加适量盐

- 第5步.
主料备齐

- 第6步.
锅中加适量菜籽油,烧至冒烟加入蛋液

- 第7步.
大火炒鸡蛋

- 第8步.
用锅铲铲成小块

- 第9步.
鸡蛋炒匀开始冒油加入青椒

- 第10步.
大火翻炒至青椒断生,加适量酱油或生抽

- 第11步.
出锅

- 第12步.
上桌

- 第13步.
拍照

- 第14步.
小伙伴吃得很开心

- 第15步.
吃完饭再泡个茶,得劲

小贴士
鸡蛋要大火,青椒断生即可,出锅前的几滴酱油是味道的灵魂














