超简单椰奶果冻布丁

超简单椰奶果冻布丁

超简单椰奶果冻布丁的做法说明

超超超级简单哦!凉爽Q弹,椰香浓郁!

超简单椰奶果冻布丁的食材和调料

牛奶250克
椰浆250克
吉利丁片10克
10克

超简单椰奶果冻布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    将吉利丁片掰大片,放入清水,放入冰箱冷藏室,10分钟,使吉利丁变软,但不融化

    超简单椰奶果冻布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶,椰浆,糖混合小火加热,边加热边搅拌,60度左右关火,盛出。

    超简单椰奶果冻布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把吉利丁拿出放入空碗中,带碗隔水放入锅中

    超简单椰奶果冻布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火加热,使吉利丁慢慢融化至一半时,关火,用小勺搅拌至吉利丁全部融化,倒入步骤2加热好的椰奶汁中搅拌均匀。

    超简单椰奶果冻布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具(可以是饭盒或者杯子),冷藏一晚就ok啦!

    超简单椰奶果冻布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    补一张椰浆的图

    超简单椰奶果冻布丁的做法步骤 第6步

小贴士

椰浆不是椰汁,可向度娘请教。
可以根据口味,做的时候加一些鲜榨果汁

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