满屋飘香的葱油拌面黄磊方

满屋飘香的葱油拌面黄磊方

满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法说明

10分钟就能做完的快手菜。
饿的时候,葱油面真的是最下饭的一种食物。
做完以后,满屋飘香,闻着就想吃。
葱油可以多做一些,放冰箱。
煮完面条可以再煮点喜欢吃的菜。
看向往的时候吃面,终于不会被黄磊馋哭了。

满屋飘香的葱油拌面黄磊方的食材和调料

10-20克
10根
400克
芝麻少许
麻椒少许
酱汁
生抽(蒸鱼豉油)6勺
老抽(秘制红烧汁)2勺
5克
耗油5g

满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱切成小段,沥干水。

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先放入麻椒,等锅热了放入油再放入沥干的小葱。

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按照配料表里调好酱汁,放少许胡椒粉,一定要多搅拌一会儿,糖不好化。

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在小葱变色以后,放入酱汁,10~20秒,飘香关火

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面条煮开以后。放入凉水。沥水,捞出。

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脆香的麻椒,小葱,加上浓稠香韵的酱汁,可以多做一些放在冰箱里。

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    满屋飘香。

    满屋飘香的葱油拌面黄磊方的做法步骤 第7步

小贴士

面条哪种都可以。这个主要好吃,都在酱汁上。
猪油就是肥肉切小块放在菜油里小火慢熬成黄色,油脂溢出,健康喷香,多运动就可以消耗掉。
很多朋友反映有点咸,建议用薄盐生抽,或者蒸鱼豉油,老抽用秘制红烧汁,味道好但是不咸。

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