1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)

1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)

1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法说明

自己做食物是很幸福的事呢
这次的食材是上次做汤面没用完的
今天把它们用上
所以食材和上个菜谱一样啦

纯素
西红柿、杭白菜、鸡蛋提供多重营养
调味我只放了盐
西红柿酸酸的,鸡蛋香香的,这就是食物本来的味道了

夏日吃起来十分清爽

1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的食材和调料

鸡蛋1个
白菜(或娃娃菜白菜2片
西红柿1个
极细挂面1份
少许克
菜籽油2勺

1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把水烧开,下入面条约5分钟煮熟。

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮面的同时吧西红柿和杭白菜切成这样,娃娃菜、大白菜都可以,不放也可以,这里是为了增加营养和颜色。

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面煮好了,放到事先放好凉水的小碗中,变凉。

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小锅刷一下倒油

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打入一只鸡蛋,搅散,也可提前搅散再倒入锅中。

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入西红柿和杭白菜翻炒

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蔬菜都变软啦,汤汁也只剩很少的一点点了就可以关火了,加入适量盐,先少放一点,尝一下,再加一点直到调制稍微感觉有一点点咸了就可以,因为还要拌没有调味过的面条。然后让菜自然散发热气变凉一些,趁这个时间吧菜板菜刀,铲子和小碗就洗干净了。

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面条倒入小小锅中,搅拌均匀。

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    营养丰富的多菜版夏日素拌面就可以开吃啦!

    1人食西红柿鸡蛋青菜拌面(宿舍小锅版)的做法步骤 第9步

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