清爽凉拌黄瓜

清爽凉拌黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜整个拍扁，后切成段

   
2. 第2步.

   花生米热锅小火炒熟，注意不要糊了，容易苦，炒三四分钟就行

   
3. 第3步.

   用擀面杖碾碎，花生米的皮吹走，蒜切碎备用

   
4. 第4步.

   锅里加油，油热后放入蒜末，花生碎，炒出香味，加酱油，醋，盛出

   
5. 第5步.

   把热的花生碎和蒜立即倒入黄瓜中，加盐，搅拌均匀即可，放入冰箱中冷冻一个小时食用更佳！