绿豆糕(不用过筛哦!)

绿豆糕(不用过筛哦!)

绿豆糕(不用过筛哦!)的做法说明

端午必做,送家人,送朋友!还可以做给班级里的孩子们吃!

绿豆糕(不用过筛哦!)的食材和调料

绿豆600克
细砂糖适量
黄油适量
麦芽糖依自己口味添加

绿豆糕(不用过筛哦!)的做法与步骤

  1. 第1步.

    无壳绿豆600g,洗净,倒去浑水!到水干净(如图)即可!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可以浸泡,也可以直接上锅蒸!我没有浸泡,直接高压锅蒸!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高压锅大约蒸45分钟的样子!中小火!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅后,用料理机打成泥,这样就不用过筛了!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    绿豆泥➕色拉油➕黄油➕白砂糖➕适量纯净水!选择点动搅打,高速4-5档!记得千万不要用8档,高速搅打容易空转!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打好后的绿豆泥!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    OK!非常细腻,比过筛的更细滑哦!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    打好后的绿豆泥倒锅里翻炒!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炒干水分,绿豆泥成团不分开就好了!如果喜欢干的炒到绿豆泥团开裂!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搓成35g左右小团,待冷却!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    压模!装盒!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    不同花色来一波

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    总共压了42个!一盒6个刚刚好!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    装袋塑封!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    装盒!一盒6个!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    贴上标签!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    颜值瞬间提高!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    送好有面子!主要纯绿色安全!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    完美!

    绿豆糕(不用过筛哦!)的做法步骤 第19步

相关分类

美食资讯

绿豆糕(不用过筛哦!)相关菜谱大全